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Chocolate Pie
Pay de Chocolate | Dessert
Ingredients | Ingredientes
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1 c. sugar1 taza de azúcar
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3 tbls. flour3 cucharadas de harina
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2 or more Tbls. cocoa2 o más cucharadas de cacao
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saltsal
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3 egg yolks3 yemas de huevo
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1 can evaporated milk1 lata de leche evaporada
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1 c. whole milk1 taza de leche entera
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2 tbls. butter2 cucharadas de mantequilla
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1 tsp. vanilla1 cucharadita de vainilla
Instructions | Instrucciones
Step 1: Mix dry ingredients, add egg yolks milk & butter. Paso 1: Mezcla los ingredientes secos, agrega las yemas de huevo, la leche y la mantequilla.
Step 2: Cook over low heat stirring constantly until thickened. Paso 2: Cocina a fuego lento sin dejar de revolver hasta que espese.
Step 3: Remove from flame add vanilla. Paso 3: Retira del fuego y agrega la vainilla.
Step 4: Pour into crust of your choice. Paso 4: Vierte en la base de pay de tu elección.
Step 5: You can make merrang or whipped cream. Paso 5: Puedes hacer merengue o crema batida.