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Asian-Style Fresh Tuna Ceviche
Ceviche de Atún Estilo Asiático (Hybrid) | Mexican
Ingredients | Ingredientes
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1 lb fresh tuna steak, cubed1 lb de atún fresco, en cubos
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Juice of 4 fresh limesJugo de 4 limones frescos
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3 tbsp soy sauce / salsa negra3 cucharadas de salsa de soya / salsa negra
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1 tsp sesame oil1 cucharadita de aceite de ajonjolí
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1–2 raw serrano chiles, thinly sliced1–2 chiles serranos crudos en rodajas finas
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1/4 purple onion, thinly sliced1/4 de cebolla morada en tiras finas
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1 tbsp toasted sesame seeds1 cucharada de ajonjolí tostado
Instructions | Instrucciones
Step 1: Whisk the lime juice, soy sauce, and sesame oil in a bowl. Paso 1: Batir el jugo de limón, salsa de soya y aceite de ajonjolí en un tazón.
Step 2: Add the tuna cubes, onion, and serranos, tossing to coat well. Paso 2: Agregar los cubos de atún, cebolla y serranos, mezclando para cubrir bien.
Step 3: Let it chill in the fridge for 5 minutes. Paso 3: Dejar enfriar en el refrigerador por 5 minutos.
Step 4: Garnish with toasted sesame seeds and serve with tostadas. Paso 4: Adornar con ajonjolí tostado y servir con tostadas.