Classic Baja Beach-Style Canned Tuna Ceviche
Ceviche de Atún de Lata Estilo Playero | Mexican
Ingredients | Ingredientes
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2 cans of tuna in water, drained2 latas de atún en agua, drenadas
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Juice of 5–6 fresh limesJugo de 5–6 limones frescos
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1/2 tbsp Knorr Consomé Polvo1/2 cucharada de Knorr Consomé Polvo
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1/4 purple onion, finely diced1/4 de cebolla morada finamente picada
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1–2 raw serrano chiles, minced1–2 chiles serranos crudos picados
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3–4 radishes, chopped into matchsticks3–4 rábanos cortados en bastoncitos
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1 handful of fresh cilantro, chopped1 puño de cilantro fresco picado
Instructions | Instrucciones
Step 1: Flake the drained canned tuna into a glass bowl and squeeze fresh lime juice over it. Paso 1: Desmenuzar el atún de lata en un tazón de vidrio y exprimir el jugo de limón.
Step 2: Stir in the Knorr Polvo thoroughly to build the savory, briny baseline flavor. Paso 2: Mezclar bien el Knorr Polvo para asentar la base sabrosa y salada.
Step 3: Toss in the purple onion, serranos, radishes, and cilantro; mix well. Paso 3: Agregar la cebolla morada, serranos, rábanos y cilantro; mezclar todo bien.
Step 4: Let it chill for 5 minutes, then scoop onto crunchy corn tostadas with salsa. Paso 4: Dejar enfriar 5 minutos y servir en tostadas de maíz crujientes con salsa.