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Kaibi Short Ribs

Costillas Kaibi | Asian

Ingredients | Ingredientes

  • Short ribs (flanken steak)
    Costillas cortas (filete de falda)
  • 1/2 c soy sauce
    1/2 taza de salsa de soya
  • 1/4 c sesame oil
    1/4 taza de aceite de ajonjolí
  • 1/4 c sugar
    1/4 taza de azúcar
  • 2 garlic cloves minced
    2 dientes de ajo picados finamente
  • 1/4 tea salt
    1/4 cucharadita de sal
  • 1/4 tea pepper
    1/4 cucharadita de pimienta
  • 3 green onions minced
    3 cebollas verdes picadas finamente
  • 2 teaspoons sesame seeds
    2 cucharaditas de semillas de ajonjolí

Instructions | Instrucciones

Step 1: Combine marinade ingredients + pour over ribs in ziplock bag / marinate over night in fridge. Paso 1: Combina los ingredientes de la marinada y vierte sobre las costillas en una bolsa ziplock / marina toda la noche en el refrigerador.

Step 2: Broil 8-10 minutes on each side until desired doneness. Paso 2: Asa a la parrilla 8-10 minutos por cada lado hasta la cocción deseada.

Step 3: Substitute chicken for ribs if you want. Paso 3: Sustituye costillas por pollo si quieres.

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